요리를 하기 전 장을 보러 나가지 않아도 괜찮습니다. 냉장고 속 재료들로 만들 수 있는 간단한 저녁 요리를 소개합니다.
1. 냉장고 볶음밥
남은 밥과 채소들로 빠르게 준비할 수 있는 만능 메뉴입니다.
- 재료: 남은 밥, 양파, 당근, 달걀, 간장
- 조리법:
- 양파와 당근을 잘게 썰어 팬에 볶습니다.
- 남은 밥을 넣고 간장으로 간을 맞춥니다.
- 달걀을 풀어 볶아 섞으면 완성입니다.
2. 계란국
간단하지만 따뜻하게 먹을 수 있는 계란국은 빠르게 준비할 수 있습니다.
- 재료: 달걀, 대파, 간장, 물
- 조리법:
- 끓는 물에 간장을 넣어 기본 육수를 만듭니다.
- 달걀을 풀어 천천히 넣고 대파를 추가합니다.
- 살짝 끓인 뒤 간을 맞추면 완성입니다.
3. 김치전
남은 김치와 밀가루만으로도 맛있는 저녁 메뉴를 완성할 수 있습니다.
- 재료: 김치, 밀가루, 물, 식용유
- 조리법:
- 김치를 잘게 썰어 밀가루와 물을 섞습니다.
- 반죽을 팬에 얇게 펴서 앞뒤로 노릇노릇 구워줍니다.
댓글